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SYDNEY

Sydney, Australia

Sydney is known as the Harbour City. It's the largest, oldest and most cosmopolitan city in Australia with an enviable reputation as one of the world's most beautiful and liveable cities. 

Brimming with history, nature, culture, art, fashion, cuisine, design, Sydney's set next to miles of ocean coastline and sandy surf beaches. Recent immigration trends have led to the cities reputation as one of the most culturally and ethnically diverse cities in Australia and the world. The city is also home to the Sydney Opera House and the Sydney Harbour Bridge, two of the most iconic structures on this planet.

Sydney is the most populous city in Australia and the state capital of New South Wales. It is located on Australia's south-east coast of the Tasman Sea. As of June 2010, the greater metropolitan area had an approximate population of 4.6 million people. Inhabitants of Sydney are called Sydneysiders, comprising a cosmopolitan and international population. Sydney is the Harbour City. It is the largest, oldest and most cosmopolitan city in Australia with an enviable reputation as one of the world's most beautiful and liveable cities. Brimming with history, nature, culture, art, fashion, cuisine, design, it is set next to miles of ocean coastline and sandy surf beaches. The city is also home to the Sydney Opera House and the Sydney Harbour Bridge, two of the most iconic structures on the planet.

Sydney is a major global city and one of the most important cities for finance in the Asia-Pacific. Sydney hosted the first Olympics of the new millennium, and continues to attract and host large international events. The city is surrounded by nature and national parks, which extend through the suburbs and right to the shores of the harbour.

Sydney’s skyline is large and widely recognisable. Sydney also possesses a wide array of diversity of modern and old architectural style. They range from the simple Francis Greenway's Georgian buildings to Jorn Utzon’s Expressionist Sydney Opera House. Sydney also has a large amount of Victorian buildings, such as the Sydney Town Hall and the Queen Victoria Building. The most architecturally significant would be the Sydney Opera House, the Sydney Harbour Bridge, among many others. Skyscrapers in Sydney are also large and modern. Sydney Tower just rising above the rest of the Sydney skyline.

Sydney is renowned for its beaches and, with its warm climate, attracts people to the beaches almost all year round. Bondi Beach is Sydney's most famous beach attracts large numbers of tourists throughout the year. Bondi Beach features many popular cafes, restaurants and hotels, some with spectacular views of the beach and surrounding headlands. The beach itself is approximately one kilometre long. Manly Beach is a well known beach situated at the southern end of Sydney's Northern Beaches. Manly Beach's access to the city via a 30 minute ride on Sydney's ferries makes it popular with tourists and is host to a number of international surfing events. Sydney has numerous other beaches in its eastern suburbs, northern beaches suburbs and Cronulla area.

The Sydney City centre has some of Australia’s best shopping arcades and malls. To find your way there, just look for Sydney Tower. Pitt Street Mall is a shopping hot spot with Myer, Westfield Sydney and the Strand Arcade just some of the highlights. Nearby David Jones and Queen Victoria Building are beautiful shopping destinations.

Just about every suburb in Sydney has a restaurant or two, a cafe or coffee shop, and a place that sells takeaway food. However, there are are a number of places in Sydney where you can window shop through many restaurants and make your choice. All of Darling Harbour is like this, there are restaurants of every variety all along the waterfront. East Circular Quay in the City Centre is similar, along with the International Passenger Terminal on the west of Circular Quay - however many of the restaurants in this area are expensive and loved more for the view than the quality of the food. There are (pricey) exceptions, such as Cafe Sydney, Aria and Sailors Thai.

In the east of the city, Victoria Street in Darlinghurst and Crown Street in Surry Hills (between Oxford and Cleveland Streets) has a large range of funky cafes, small bars, pubs, patisseries and restaurants. Darlinghurst and Surry Hills has it all, from cheap Asian take-aways to high end restaurants. Many trendy restaurants in this area don't take bookings; often you wait at the bar for a table. These suburbs are popular with hipsters, yuppies and the gay community.

Just east of the city is Woolloomooloo Wharf which boasts a fantastic view across the harbour and several upscale restaurants, including excellent steak, Chinese, Italian and seafood restaurants. Perfect for lunch on a sunny day.

King Street, Newtown, centered on the railway station, has a constantly changing selection of good value restaurants, pubs, cafes and bars. You can find many various types of cuisine here; mainly cheap Thai, but also Vietnamese, Italian, Turkish, Japanese and modern Australian. This area isn't touristy, but popular with students from the nearby Sydney University. The area has its own alternative style, which makes for great people watching.

On the Lower North Shore Willoughby Road at Crows Nest, has honest and consistently good Indian, Japanese, Thai, steak, a handful of small bars. Military Road through Cremorne and Neutral Bay have a smattering of decent restaurants, mostly Japanese. Kirribilli has a few nice cafes and restaurants, and a short after dinner stroll will take you by some of the best views of the Sydney Harbour Bridge.

Parramatta, to the west, has an eating strip, many with alfresco options. Harris Park nearby is Sydney's Little India with a good number of very affordable, authentic Indian restaurants.

In the North West district, Castle Hill has many restaurants on Terminus St as well as at "The Piazza" which is adjacent to Castle Towers shopping centre and features a pleasant, lively atmosphere with a fountain in the centre of the ring of restaurants.

Source http://wikitravel.org/en/Sydney and http://en.wikipedia.org/wiki/Sydney 

Sydney, Australien

Sydney ist die Hauptstadt des australischen Bundesstaates New South Wales und mit 4,63 Millionen Einwohnern die größte Stadt in Australien.

Sydney wurde am 26.Januar 1788 gegründet und ist heute das Industrie-, Handels- und Finanzzentrum Australiens und ein wichtiger Tourismusort. Auch zahlreiche Universitäten, Museen und Galerien befinden sich hier.

Laut Volkszählung 2006 sind 31,7 Prozent der Einwohner Sydneys außerhalb Australiens geboren. Mehrere Stadtteile und Vororte sind durch die zahlreichen Einwanderer multikulturell geprägt. So leben die italienischen Einwanderer und ihre Nachkommen in Leichhardt, Haberfield und Five Dock, die Griechen in Earlwood und Marrickville, die Libanesen in Lakemba und Bankstown, die Koreaner in Campsie und Strathfield, die Iren und Neuseeländer in Bondi, die Juden in Bondi, Waverley, St Ives und Rose Bay, die Inder in Westmead und Parramatta, die Chinesen in Hurstville, Chatswood und Haymarket (Sydneys Chinatown) und die Vietnamesen in Cabramatta. Die Einwohner Sydneys werden als „Sydneysider“ bezeichnet.

Als Wahrzeichen Sydneys gelten das von Jørn Utzon erbaute muschel- oder segelförmige Opera House – nach Utzons eigener Saga dem Entfalten einer Orange nachempfunden – sowie die weltberühmte Harbour Bridge. Die Oper ist ein beliebter touristischer Anziehungspunkt und liegt neben dem bekannten Royal Botanic Gardens. Sydneys Stadtzoo, der Taronga Zoo, liegt am Port Jackson und beherbergt einheimische Arten wie Dingos und Schnabeltiere ebenso wie Exoten, darunter Elefanten und Giraffen.

Sydneys Zentrum ist relativ begrenzt. Neben dem Opernhaus und der Hafenbrücke gilt vor allem die Altstadt „The Rocks“ mit den Lagerhäusern an der Bucht Sydney Cove als sehenswert. An den Circular Quay, der Zentralstation für Bus, Bahn und vor allem die Hafenfähren, grenzt der vergleichsweise große Botanische Garten, in dessen Umkreis sich mehrere Museen befinden. Das State Theatre im Stadtzentrum ist Veranstaltungsort des Sydney Film Festivals.

Das Kommerzzentrum der Stadt (Central Business District) ist weitgehend modern und von Hochhäusern dominiert. Das höchste Gebäude Sydneys, der 305 Meter hohe Sydney Tower, hat eine Aussichtsplattform und bietet eine Rundumsicht, insbesondere auch über den Hafen.

Zentrum der Unterhaltung ist das Gebiet um Darling Harbour. Neben den kulinarischen Verpflegungsstätten direkt am Hafenbecken befinden sich dort ein Sega-World-Park, das LG IMAX Theatre, welches die größte flache Kinoleinwand der Welt besitzt (36 Meter breit, 25 Meter hoch, 900 Quadratmeter Fläche), Veranstaltungsplätze und -gebäude mit wechselnden Programmen, der Chinesische Garten, das Schifffahrtsmuseum sowie das Sydney Aquarium, ein Meeresaquarium mit glasüberdachten Tunneln. Daran schließt sich im Süden der City Chinatown, das chinesische Viertel, an. Es soll die Nähe der Stadt zum asiatischen Raum symbolisieren. Cabramatta, ein Außenbezirk circa 30 Kilometer westlich der City, ist eine vietnamesische Entsprechung.

Im viktorianischen Stil ist der Stadtteil Paddington östlich der City gehalten, der Amüsierdistrikt Kings Cross grenzt an. Der Taronga Zoo, der Sydney Olympic Park und die vielen Strände der Stadt sind weitere Freizeiteinrichtungen. Surfer nutzen vor allem den Bondi Beach und Manly Beach.

Am Ostufer der Lavender Bay befindet sich der 1935 eröffnete Luna Park. Das Freizeitzentrum wird wegen Protesten der Anwohner über den Lärm der Achterbahn nur zu besonderen Anlässen und Festtagen am Wochenende geöffnet.

Besonders bei Surfern und Touristen beliebt sind Sydneys zahlreiche Strände, allen voran Bondi Beach. Von dort führt der Bondi-Coogee Beachwalk abwechselnd über steile Klippen und mehrere Strände entlang nach Tamarama Beach, Bronte Beach, Clovelly Beach und schließlich Coogee Beach.

Darüber hinaus verfügt Sydney noch über zahlreiche weitere Strände, welche mit Ausnahme von Manly Beach hauptsächlich von Einheimischen genutzt werden. Die Sicherheit wird oft von Rettungssportclubs übernommen, die darüber hinaus auch andere Strandsportaktivitäten wie Nippers und Surf Carnevals organisieren.

In Homebush Bay, einem Vorort von Sydney, liegt der 640 Hektar große Sydney Olympic Park. Das Areal mit seinen Sportstätten bildete das geographische Zentrum der Olympischen Sommerspiele 2000 und der darauf folgenden Sommer-Paralympics 2000. Heute dient der Park als Naherholungsgebiet und Veranstaltungsort von größeren sportlichen und kulturellen Ereignissen. Daneben siedelten sich auch Unternehmen mit Bürogebäuden an.

1959 begannen die Bauarbeiten am Sydney Opera House. Die Pläne stammen vom dänischen Architekten Jørn Utzon, der „seine“ Oper nie im fertigen Zustand gesehen hat. Nachdem die Geldmittel für die Oper gekürzt werden sollten, überwarf er sich mit den Bauherren. Er verließ Australien 1966 und betrat den Kontinent nie wieder. Die Oper wurde danach mit einer eigenen Lotterie finanziert. Insgesamt hatte der Bau des Sydney Opera House 102 Millionen Dollar gekostet. Am 20. Oktober 1973 wurde das Opernhaus offiziell von Königin Elisabeth II. eröffnet. Das Gebäude umfasst eine Konzerthalle, einen Opern- und zwei Theatersäle sowie Restaurants, Bars und ein Kino. Im Rahmen des Sydney Festival finden manchmal kostenlose Konzerte und andere Veranstaltungen statt. 2007 wurde das Opernhaus von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt. Im Rahmen des zweiten Sound and Light Festivals wurde es 3 Wochen lang jeden Abend in anderen Farben angestrahlt. Die Idee hierzu kam vom Künstler Brian Eno.

Die 495 Meter lange Harbour Bridge überspannt den Hafen von Sydney und wurde am 19. März 1932 eingeweiht. Zuvor war die Überquerung des Hafens nur per Fähre möglich. 1400 Arbeiter schufen in achtjähriger Bauzeit die Brücke, die noch heute als Meisterleitung des Ingenieurswesens gilt. Die Bögen haben eine Spannweite von 503 Metern und die Stahlseile reichen bis zu 36 Meter in den Fels an den Enden der Brücke. Täglich wird die Brücke von 150.000 Autos befahren.

Neben den Fahrbahnen befindet sich auch noch Schienen und zwei Fußwege auf der Brücke. Auf dem Pylon, der der Oper am nächsten liegt (Südseite) befindet sich eine Aussichtsplattform (Pylon Lookout). Im Pylon ein Museum, dass den Bau der Brücke mit vielen Fotos und Texten dokumentiert. Von der Plattform bietet sich ein beeindruckender Blick auf die Skyline und die Oper.

Austragungsort des Sydney Film Festivals, von Musicals und Popkonzerten ist das prunkvoll restaurierte State Theatre an der Market Street gegenüber dem Sydney Tower. Das Wharf Theatre an der Hickson Road ist ein moderner Schauspielkomplex und Heimat der Sydney Theatre Company. Ebenfalls an der Hickson Road steht das Bangarra Dance Theatre, das Zuhause der Aboriginal Dance Company.

Musicals und Theateraufführungen gibt es im Capitol Theatre in der Campbell Street und im Theatre Royal in der King Street zu sehen. Das Belvoir St Theatre in der Belvoir Street und das Performance Theatre in der Cleveland Street bieten Avantgarde-Theater und Performances. Die alternative Theaterszene ist lebendig und vielfältig. Komödie und Kabarett erfreuen sich großer Beliebtheit; Veranstaltungsorte sind meist Pubs, Restaurants oder Nachtklubs.

Die Haupteinkaufszone im Rechteck zwischen Elizabeth, King, George und Park Street umfasst die Fußgängerzone Pitt St Mall und restaurierte Gebäude wie das Kaufhaus Queen Victoria Building. Die ehemalige Markthalle wurde prunkvoll renoviert und 1986 als Einkaufszentrum mit vielen Mode- und Antiquitätengeschäften wiedereröffnet. Myers in der George Street ist ein Warenhaus aus Glas und Edelstahl mit angeschlossenem Einkaufszentrum in Sydneys Stadtmitte. Ebenfalls in der George Street steht die Einkaufspassage The Strand Arcade aus dem 19. Jahrhundert mit vielen Verzierungen und Glas. Das Einkaufszentrum Argyle Stores in der Argyle Street beherbergt zahlreiche kleine Boutiquen in einem Gebäude aus dem 19. Jahrhundert. David Jones in der Elizabeth Street sowie Market Street, Ecke Castlereagh Street, ist Sydneys Traditionswarenhaus. Es besitzt eine große Auswahl an Kleidung mit einem ganzen Stockwerk internationaler und australischer Designermode.

Skygarden in der Castlereagh Street bietet auf sechs Stockwerken viele Modeläden. Neue angesagte australische Designer befinden sich im dritten Stock, weiter unten finden sich Cafés und Schmuck- sowie Opalgeschäfte. Ebenfalls in der Castlereagh Street steht das Mark Foy’s Department Store mit einem großen Angebot an Schuhen.

Bei Paddy's Market, in einem Gebäudekomplex in der Hay Street, Ecke Thomas Street, südlich von Chinatown in der Nähe des Entertainment Centre, werden frisches Obst und Gemüse, Pflanzen, Kleidung und Souvenirs verkauft. Über Paddy's Market liegt Market City mit zahlreichen Souvenir- und Textilgeschäften, Essensständen und Restaurants.

Der Sydney Fishmarket in der Bank Street grenzt an den Haymarket und Darling Harbour an. Die Markthalle versorgt Sydney täglich mit frischem Fisch und anderen Meeresfrüchten, die an mehreren Ständen zubereitet oder frisch angeboten werden. Von dort ist ein Ausblick auf die Fischerboote und die Anzac Bridge möglich. Auf dem Paddington Market in der Oxford Street bieten Kunsthandwerker, Hutmacher, junge Designer und Künstler ihre Produkte an.

Traditionell folgt die Küche Sydneys englischen Essgewohnheiten. Mit der zunehmenden Immigration nichtbritischer Bevölkerungsgruppen entwickelte sich aber eine der vielfältigsten Küchen der Welt. Vor allem Gerichte der südostasiatischen Nachbarn, aber auch der Griechen, Italiener und Libanesen beeinflussten die Bevölkerung. Meeresfrüchte stellen einen wichtigen Teil der Nahrung dar, bei Familienausflügen und -aktivitäten wird oft ein Barbecue veranstaltet.

Der Einfluss der australischen Urbevölkerung, der Aborigines, auf die lokale Küche ist dagegen bis heute kaum vorhanden; erst in den letzten Jahren wurden die traditionell genutzten Ressourcen für die regionale Küche wiederentdeckt und fließen als Bush-Tucker in diese ein.

Die Küche Sydneys bietet dem Gast eine Reihe an kulinarischen Spezialitäten. Besonders Fisch- und Meeresfrüchte wie Barramundi (Flussfisch), King Prawns (Riesenkrabben), Sydney Rock Oysters (Felsenaustern) und Yabbies (kleine Flusshummer) werden in zahlreichen Restaurants der Hafenstadt angeboten. Spezialitäten sind außerdem Macadamia-Nüsse und Rindfleisch-Gerichte. Ebenfalls auf den Speisekarten stehen Hühnchen, Schweinekoteletts und -rippchen sowie Ente und Wild. Das ganze Jahr über gibt es Obst, darunter Mangos, Papayas und Passionsfrüchte.

http://de.wikipedia.org/wiki/Sydney 

HL Padel Sydney presented by Startourguide HL

PADEL SYDNEY REVOLUTION from Waita TV on Vimeo.